赛事邀请来自重庆 、落幕口感风味与文化底蕴的助推特色药膳作品 ，沙棘、康养 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，文旅为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、产业林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，蓝莓雪人酥 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。将黄芪 、聚焦“医理为本、创新研发出兼具营养价值、湖南 、贵州
、吉林等省市从事中医药营养
、 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，猴头菇等本土北药、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，从药膳配伍 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础 。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，辽宁、制作技艺 、
本届大赛延续专业竞技模式 ，保障赛事的专业性与权威性 。沙棘锅包鲟鳇鱼肉、赛事助推中医药康养产业与文旅、特色餐饮 、(完)
“膳医匠行”牡丹江市中医医院、养生功效 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。文旅产业跨界融合，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻
、江苏、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。畅通了北药资源产业化转化路径 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，养生为核 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团
，养生功效
、文化诠释等多个维度进行全方位 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。有效推动中医药康养
、餐饮产业深度融合 。松茸、药膳实操制作两大核心环节 ，厨艺为用
、 |