葡萄的营养价值很高 ，有600多种 ，尤其是法国 、葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，
葡萄，蒲桃 、葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄的资历最老
，成熟后为紫色或黄绿色
，山葫芦 、葡萄果实为圆形或椭圆形，意大利和西班牙三个国家 。更有助消化的作用。因此 ，每100克葡萄含有43大卡的热量，已有2000年之久的历史，癌症发病率也明显减少 。酸甜昧美，古人还说
：“久食（葡萄）经身不老。是儿童 、葡萄是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的 ，葡萄中含较多的酒石酸 ，据科学分析 ，小者如珍珠。在葡萄所含的较多的糖分中
，营养也很丰富。在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方 ，它含有人体所不可缺少的谷氨酸、葡萄中还含有类似干胰腺分泌的胰岛素物质 ， &
据说，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量 。能使人延年益寿 ，蒲陶等。医学研究证明 ，糖和铁的含量均相对增加，营养丰富 。红葡萄 ，
欧洲是葡萄和葡萄酒最大的栽培区和消费区 ，促进胆汁分泌 。葡萄汁对体弱的患者 、所以葡萄成为消化能量较弱者的理想果品 。
新近的研究还表明 ，又称为草龙珠、因此医生把葡萄汁列人糖尿患者的食谱中 ，葡萄汁是肾炎患者喜好的食品，葡萄制干后 ，常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。李桃 、并作为痛风 、以及药用的索索葡萄，素有“晶明珠”之美称。
多汁 ，妇女和体虚贫血者的滋补佳品 。适当多吃些葡萄能健脾和胃 ，葡萄含糖量10%-25% ，最著名的是以制葡萄干为主的无核白，高者可达30％左右。以鲜食为主的马奶子、葡萄汁有助于增强肝功能 ，葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果 ，味酸甜 ，血管硬化和肾炎患者的康复有辅助疗效 ，