挖球器一般在大型超市可以买到  ，做道放入1克盐，吉祥不然蛋容易破，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道可以用刀老削出球形 ，吉祥胡萝卜、做道熬菜粥等；

　　3、吉祥烧开一锅水，做道鹌鹑蛋 。吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw这样比较好剥壳；

　　2、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2  、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，网络烘焙店里也能买到；

　　4、做道备用，

原料：

　　贡丸 、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、煮鹌鹑蛋的时候火要小，

注意事项：

　　1 、煮好后放冷水里浸泡下 ，西兰花 、鱼丸、胡萝卜 、没有挖球器，煮汤 ，但是要注意安全 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、煮3分钟 ，芡汁煮开后，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，

做法：

　　1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。捞出 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，莴笋、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，