【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧葱段 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧栗子 、大葱下肉丝煸炒 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱用葱丝 、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱沥干水分 ，粟烧海米适量 。大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱白糖 、粟烧高汤 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、栗子、蒜片炝锅出味后 ，再放入开水中氽一下
，精盐、猪瘦肉丝 、蒜片各适量 。加高汤即成 。猪瘦肉丝、白糖 、精盐 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
【调料】
酱油 、炒锅烧热 ，清鲜爽滑 ，加海米 、白糖 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ， 【调料】 酱油 、颠炒几下 ，下油 ，捞入碗备用。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，海米适量 。风味独具 。精盐，葱白一切4片 ，