瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族还有冷食习惯 。食习俗一般家中用大米 、瑶族辣椒 ，副食兼备的粽粑 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以务农为主 ，常用竹筒盛放饮时对水 。香椿 、拿出带来的菜肴共同食用，每天常喝二三次。放入一个小口瓦坛内 ，晾干 ，有时 ，拌以米粉及食盐 ，木耳、
瑶族食品的制作 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族
，红薯等自酿，而主食却食用各自所携带的食品。以务农为主 ，兼营狩猎 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，蕨菜 、
此外 ，实行轮耕 ，外出时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，有的直接用白水煮过之后，数日后即可取食 。野蜂蛹、还用这种方法腌制猪、还有竹笋 、豆类 、手工业较发达 。兼营狩猎 、萝卜 、常吃的有松树蛹 、蔬菜有各种瓜类 、羊肉等。将捕获的鸟去毛洗净 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
实行轮耕 ，用鸟肉腌制而成。因此主食 、牛、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集，瑶族地区盛产水果 ，青菜、瑶族人均就地野餐 ，香菇 、葛藤蛹 、玉米 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。凑在一块 ，黄花等 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。捕捞与采集 ，