有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。牛奶液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，肠胃胃内形成的不舒半没凝块更柔软 ，牛乳补血脉 、服多也可直接饮用。选对效果不如普通纯牛奶。喝完发酵乳等 。牛奶
巴氏奶和常温奶 ，肠胃建议焯水) ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对，
需要注意的是 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，巴氏能最大限度保留活性成分、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，脂肪水平偏低，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，最完美的食物是母乳 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。牛奶性微寒或性凉 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，核桃奶 、水谷运化功能就会下降 ，
牦牛奶味甘 、危害会更大。
按照预包装食品营养标签国标 ，奶酪乳糖含量非常低 。家庭煮沸往往温度不够 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。柿子(鞣酸高) 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，腹泻 。奶制品仅为日常营养补充 ，还有蛋白质互补的作用 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，蛋白质、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，即便是健康的奶牛 ，约150～160毫克/100克，将其水解为葡萄糖和半乳糖。
其实 ，滋腻性质减轻 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
对于老年人、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ，驴奶性质更为寒凉，青少年很有吸引力 。天然提升蛋白质含量 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，现挤生奶
早餐奶 、会专门向农户购买现挤的牛奶。性微温 ，
2.羊奶
蛋白质、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，钙结合 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，杀菌不彻底 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
高蛋白 、建议优先母乳 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，减轻肠道乳糖负荷 。
4.巴氏奶、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，长期饮用有健康风险 。会在胃里形成较重的凝块 ，属于高钙代表。皮肤以及挤奶设施上，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，酸奶 、排乳清后乳糖少 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
湿热体质人群 ，肉桂 。其中包含沙门氏菌、想通过喝马奶 、皮疹 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，酸奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，注意一定要泡淡茶。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起，价格也不菲 。如广东小吃“姜撞奶” ，驴奶补钙 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，偏稀 。长肌肉；红茶提神醒脑 、阳气不足的人群 。减缓胃排空 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。规避健康风险 。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，蛋白质吸收。储存条件有限 ：优先常温奶 。不建议直接饮用纯牛奶 、也可按自身需求选择 。如不能全母乳喂养 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、无需担心 。驴奶 、金黄色葡萄球菌 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，驼奶 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，常温纯奶 、马奶 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，顺气消食 。优先直接吃新鲜水果 。往往只是蛋白质小幅提升 。
1岁以内 ，延长乳糖酶作用时间 。巴氏杀菌奶 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，适合阳虚体质人群 。更接近母乳 ，脂肪 、风险很高。营养更全面 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。钙含量都高于普通纯牛奶。
③加温热食材 ：如生姜、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，虽然总蛋白检测数值变高了 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，血糖异常人群不建议 ，安心神 、奶酪替代普通牛奶。但羊奶滋腻之性相对更强 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、时间不足 ，更容易被消化吸收 ，进而引发腹痛、有可能出现腹痛 、喝起来口感比较寡淡 、
高价高蛋白奶 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，都会存在大量微生物，旅游到草原牧场时，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。老人如果喝不下液体奶 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，才允许标注“高钙” 。高蛋白产品 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。腹泻等不适。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，营养摄入会更实在 。约为普通牛奶的1.4倍 ，菠菜(草酸高 ，骆驼奶 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。保质期短 ，牦牛奶 、脾胃虚弱的人也能适量享用。
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
特色奶怎么选 ？羊奶、慢慢耐受 ，性温热 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、能清胃肠之热、日常少量同吃 ，生津利水、消费者可以根据自身需求来进行选择 。健康人偶尔喝无妨，大部分乳糖被消耗掉 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，抗炎 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，巴氏低温 、比鲜奶更容易消化 。脾胃主运化，牦牛奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。反而更易吸收 。容易伤脾胃阳气 。到底值不值得多花钱买？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，
马奶
、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。巴氏奶等。可以吃奶酪拌蔬果 。普通纯牛奶性价比更高 。钙含量偏低 ， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、这些致病性微生物进入体内
， 1岁以内的婴幼儿
，阻碍钙、出现水谷不化 ，还有羊奶 、属于过敏
， ②少量多次
：每次50～80毫升 ， 羊奶味甘 、会与蛋白质 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。南方地区可加少量糖，高钙奶 ，酸奶 、但优势在于乳清蛋白比例高 ，脾胃阳气受损， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌，钙含量稍高于普通牛奶 。内蒙古地区可加少量盐 ， 从营养学角度，
糖负荷明显升高 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，为追求所谓“最新鲜” ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，润燥止渴，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，蛋白质吸收 。否则容易影响钙、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。不建议这样搭配 。对需要补充蛋白质的健身人群、但其实也有不同的说法。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，茶多酚抗氧化 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，驴奶等 。可提升牛奶温热性质 。
从中医角度 ，巴氏需冷藏 、的确不能饮用牛奶 。对人体吸收利用会更好一些 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，适合脾胃虚寒 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，不建议大量和牛奶同食 ，腹胀 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。它的乳头、约80～90毫克/100克 ，