最后加点生抽、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土青蒜 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢青蒜切寸断  ，下饭

锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢

　　材料 ：土豆500克 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，糖，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢胡萝卜切丝待用

　　2 、下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹、培根切小片 ，

　　3 、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉  ，胡萝卜、洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍，培根炒香

　　5、沥干待用，魔芋、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋切成细条  ，另外炸的时候火不要太大，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、蒜薹、这样炸过程中不容易糊锅 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁 ，