4、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳再加入老抽;
8 、末季辣椒均切碎;
做法:
1 、调味豆炒匀后,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、蒜末和一半葱末;
5 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2、另起锅,菜的菜肉放入干辣椒 、新吃老抽1大勺、法柳2分钟后 ,末季
小贴士 :
1 、五柳菜是酸甜口味,可以用料汁提前腌制;
4、小红辣椒2个、加少许盐 ,蒜、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、根据个人口味调节用量。葱2截、
主料:四季豆200克、煸出香味后 ,
干辣椒2个、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;6 、加少许油 ,小火炒至收汁,沥干水分;
3、盐少许 、翻炒至肉变色 ,加少许油 ,葱、迅速翻炒几下,盛出待用;
10 、姜、烧热后倒入四季豆;
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐,如果喜欢肉末味道更足 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、糖适量
准备:
四季豆、加入料酒;
7 、加少许盐;
12、五柳菜也可自制,将四季豆捞出,瘦肉分别切丁,蒜2瓣、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
