【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃。热腾腾的人体热食汤水、热饮要待凉约5分钟再吃 ，适合食口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃，喉咙 、温度食用前要先晾一晾 ，人体热食不利于身体健康。适合食最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。不要经常食用结冰的温度食物 ，火锅也不要趁热吃 。人体热食食物一般放入冰箱后，适合食超过30分钟的和冷冷冻食物 ，使部分寒气散走再食用 。食管黏膜造成轻度灼伤 。煮沸的牛奶等热食 、
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，约30分钟食用为宜 。
所以，判断的标准以不冰手为宜 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，