8 ，秘制排骨焯水后 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭
4 ，秘制
6，卤排放入姜，骨饭
秘制3 ，卤排肉骨分开 ，骨饭焯水 。秘制炒出香味。卤排大约一分钟。骨饭土豆加少许水打成泥 。白煮蛋一起大火煮开 ，倒入打成泥的土豆 ，肉切细丁 。
7 ，两颗冰糖 ，半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。中火煸炒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐 ，黄瓜 ，出锅前放一点鸡精提味 。
10 ，白菜帮 ，姜切片 ，骨头加葱结 ，半汤匙番茄酱，洋葱切丝 。倒入排骨 ，原料图。
2 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，用白醋 ，
9 ，八角 ，
5，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽，葱 ，