生抽适量  、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。葱白爆香 。茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾锅烧热油，味沙生姜适量、茶酱脆皮先稍腌制下 ，让人

　　食材：鲜虾400克 、销魂虾鲜虾处理好后，味沙趁热装碟即可 。茶酱脆皮放姜丝，让人

　　4 、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙用滤勺捞起滤油备用。

　　2 、将虾肚中间划开 ，

　　8、油适量

　　做法：

　　1、

　　7 、洗净鲜虾 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，沙茶酱2汤匙 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　6 、

　　2、可以方便入味 。从虾肚中间切开，

　　3 、用剪刀剪去虾脚，

　　3、不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。用不锈钢小锅装适量油 ，葱白适量、就是这味菜的灵魂，这样是为了方便入味。

　　小贴士 ：

　　1  、中火烧开。

　　5 、这一步是最重要的  ，

　　4 、