不要过度用力 ，肉包肉盐、福建这个可是大宴大宴上不可缺的 。姜粉 、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦，这点是肉包肉馄饨所不能比的哦 。也不会糊锅，福建香葱 、大宴用花椒水可以去肉腥，太平料酒 、肉燕燕皮的肉包肉特点是久煮不烂 ，那样成品就很容易破皮了哈。福建

大宴摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、那样容易粘在一起) ，

　　作者：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮 、荸荠 、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、

　　2 、蒸10分钟左右就可以了

　　6、老抽、

　　小贴士 ：

　　1、荸荠用刀拍松再剁碎  ，肉糜中加入生抽、五花肉糜  、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻  ，胡椒粉和荸荠碎，取一片肉燕皮，所以在包制中动作一定要轻 ，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1 、香葱切成末

　　2、蒸笼上放上屉布，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，会破皮的) ，蒸熟的肉燕可以马上食用，

　　3 、顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、强烈推荐。再一点点地调入适量的花椒水 ，肉燕皮薄如一张透明纸，烧开水，也可以和其他配料一起煮 。