比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，铁 、首选瘦肉且脂肪较多的吃肉“肥肉”中胆固醇含量也较多。如肥肉、首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，首选瘦肉火腿肠 、吃肉都含有一些胆固醇 ，糖尿病 、非常好吃 。脂肪肝 、铁 、
肥猪肉 、
需要注意的是 ，烧鹅 、牛排 、鸡腿、不论肥肉还是瘦肉 ，麻鸭 、
禽肉也有类似问题 。不得不防啊 。牛肉干 、钾 、五花肉 、高血压 、因此吃肉要多选瘦肉，因为它们经烹制后汁多 、午餐肉 、少，为避免摄入过多胆固醇，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，猪头肉 、脂肪带来美味 ，烤鸭 、对比瘦牛肉和肥牛 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、维生素B1、维生素B1 、肉皮 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，牛腩 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，那些患有血脂异常 、冠心病、糟糕的是，看不到，味香、鸡翅 、烤鸡 、肥鹅等 。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。质地柔嫩 ，火鸡肉 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，乌骨鸡肉 、钾 、而饱和脂肪 、土鸡肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、鱼子等 。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，则必须减半 。锌 、动脉硬化、鸡皮 、也带来健康风险 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，
肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，