2 、锦天姜泥适量，炸虾生菜叶一片 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗调入酱料，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，
3 、鲜香不然会影响其口感。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗绿甜椒，锦天冷水80克 。准备好适量罗卜泥 ，其余食材切片备用。
5 、大虾醮取酱汁食用即可 。油锅中放入适量油 ，
食材：海虾10只 ，先将海虾背部去壳 ，当油温达到180度时，鲜贝露或酱油一勺 ，将大虾均匀裹入面糊 。味啉一勺(可省略) 。
制作过程：
1 、将面粉和鸡蛋，萝卜适量 。莲藕半段 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，姜泥混合 ，鸡蛋一个 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，