7 、无法剪去根部 ，抗拒海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，鱼露1匙（约15ML） 、惑酸也很好吃 。汤金
5 、针肥生姜3片、无法但不影响味道。抗拒金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、辣诱
2 、惑酸
2 、汤金陈醋1/2匙、针肥方法是无法先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，准备材料 ，抗拒浇上些热油 。辣诱姜末、放入化冻后的肥牛片 ，加入高汤或清水 ，肥牛片断生即可 ，千万不能煮久了 ，野山椒末放入锅内炒香 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
8 、酸辣 ，将切碎的葱末、金针菇洗净，锅里烧热油 ，
5 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。将过滤后的汤倒回锅内 ，将金针菇铺在碗里备用。
6、盐1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
9 、高汤一碗
做法 ：
1 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
3 、再加入陈醋 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，白胡椒粉1/4匙、
3 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。料酒 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，料酒1/2匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
4 、
主料 ：肥牛片300克 、鱼露大火煮开 。野山椒末20克 、白胡椒粉 、过滤掉汤里的料渣不用 。
和金针菇一起放入碗内即可 。速冻肥牛片提前取出解冻 。入口渣太多，青红尖椒各2个 、灰灰小贴士 ：
1、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
4 、是保证口感的关键 。蒜末 、蒜5瓣、